Agaricus xanthodermus

Шампиньон рыжеющий (желтокожий)


Agaricus meleagris var. grisea, Agaricus pseudocretaceus
Шляпка: Диаметр до 5 - 15 см, мясистая, обычно гладкая без чешуек, колокольчатая или полушаровидная, в зрелом возрасте распростертая, белая или буроватая в центре, сильно желтеющая при повреждении.
Пластинки: Сначала тонкие, белые или розоватые, с возрастом гриба становятся шоколадно - бурыми.
Ножка: Длиной 6 - 15 см и диаметром до 1 - 2 см, белая, полая, у основания клубневидно - утолщенная с широким белым, утолщенным по краю двуслойным кольцом.
Мякоть: Буровато - белая, желтеет на срезе. В основании ножки она ярко - желтая или оранжевая.
Распространение: Растет с июля до начала октября в лиственных лесах, парках, садах, на лугах.
Употребление: Гриб ядовит, вызывает желудочные расстройства. Обладает неприятным запахом (который везде описан по-разному - от карболки до чернил).
Похожесть: Mожет быть спутан с шампиньоном полевым.
© 2007-2008, Фёдор & Co.