Agaricus silvicola

Шампиньон тонкий (гладкий)

Agaricus campestris var. silvicola, Agaricus flavescens

Шляпка:	Диаметр 3,5 - 10 см. Цвет от белого до кремового, при высыхании желтоватая или соломенно - желтая (до лимонно - желтой). Тонко - мясистая, вначале яйцевидная, полукруглая, затем распростерто - выпуклая, обычно гладкая и шелковистая. Чешуйки практически отсутствуют. При надавливании шляпка легко принимает желто - оранжевый цвет.
Пластинки:	Частые, тонкие, свободные, при созревании гриба постепенно меняют цвет от светло - розового до темно - коричневого.
Ножка:	Высота 5 - 10 см, тонкая, полая, цилиндрическая, у основания обычно с небольшим клубнем. Обычно цвета шляпки и длиннее ее диаметра. Кольцо сильно выражено, белое или желтоватое, может свисать до земли.
Мякоть:	Рыхлая, белая или кремовая, при разрезании окрашивается в красновато - розовый цвет.
Распространение:	Произрастает одиночно и группами в лиственных и хвойных лесах, парках и лесополосах на удобренных почвах с июня по октябрь.
Употребление:	Хороший съедобный гриб, не уступающий лучшим из шампиньонов.
Похожесть:	Неопытные грибники могут его легко спутать с бледной поганкой, Amanita phalloides. Необходимо помнить, что пластинки бледной поганки никогда не меняют цвет, остаются белыми до конца, в то время как у шампиньонов они с ростом постепенно темнеют, от светло-кремовых до практически черных. Гораздо легче перепутать Agaricus silvicola с другими представителями семейства шампиньонов. Agaricus arvensis обычно крупнее и не растет в лесу, а растет в полях, в садах, в траве. Ядовитый Agaricus xanthodermus отличается резким неприятным запахом и растет не в лесу, а в поле. Можно также спутать этот вид с шампиньоном кривым, Agaricus abruptibulbus, но тот несколько тоньше, выше, не так охотно желтеет, да и встречается реже.