Agaricus comtulus

Шампиньон изящный


Agaricus niveolutescens
Шляпка: Диаметром 20 - 50 мм, широкая, выпуклая в молодости и плоско - выпуклая с возрастом; кремового цвета с редкими чешуйками, как правило темнее в центре; с возрастом или при повреждении медленно становится желтоватой или желтовато - коричневой; края сначала загнуты, с возрастом распрямляются.
Пластинки: Свободные, тонкие, относительно узкие, у молодых грибов розоватые, затем становятся бледно - коричневыми и темно - коричневыми в зрелости.
Ножка: Длина около 3 - 5 см и толщина 4 - 7 мм; плотная, обычно ровная но иногда с маленьким клубнем; шелковистая, белесая в молодости, с возрастом и при повреждении становится желтовато - коричневой; кольцо тонкое, неприметное.
Мякоть: Белая, имеет острый анисовый запах и приятный пресноватый вкус.
Распространение: Растет всегда среди травы на газонах, лужайках парков, одиночно и группами с июля по сентябрь.
Употребление: Съедобный гриб.
Похожесть: Шампиньон изящный можно принять за уменьшенную копию Agaricus arvensis, у обоих схожая кремовая шляпка, пресный аромат аниса и одинаковая реакция на повреждение, но последний гораздо крупнее.
© 2007-2008, Фёдор & Co.