Agaricus bitorquis

Шампиньон двукольцевой (тротуарный)

Agaricus edulis var. validus

Шляпка:	Диаметр 3 - 15 см, мясистая, толстая и плотная, вначале полушаровидная, затем подушковидно - выпуклая, в центре с малозаметными прижатыми чешуйками, к периферии волокнистая, с пробковатой кожицей, белая или грязно - белая, изредка желтоватого или коричневатого оттенков, матовая.
Пластинки:	Свободные или слабоприросшие, частые и узкие, грязно - розовые, со временем темно - коричневые.
Ножка:	2 - 10 см высотой и 1,5 - 4 толщиной, цилиндрическая, иногда к основанию расширенная или зауженная, плотная, одного цвета со шляпкой, с двойным кольцом (остатками общего и частного покрывал).
Мякоть:	Белая или грязновато - белая, очень плотная, при разрезании слегка розовеет или краснеет, приятная на вкус и запах.
Распространение:	Растет с мая по октябрь на приусадебных участках, в городах на газонах, а также в степях, на полях (на уплотненных почвах), также растет в широколиственных лесах, предпочитая незадернованную почву. Его можно обнаружить на кучах мусора, около животноводческих ферм. Грибница его вполне успешно развивается в почве под асфальтовым или цементным покрытием, а сами грибы вылезают на свет, пробивая асфальт. Плодовые тела образует обычно группами.
Употребление:	Съедобный. Употребляется свежим и маринованным.